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油そば、スープ、副菜…3品の手抜きレシピ! 麺に調味料を混ぜるだけ、大根をポン酢に漬けとくだけ…簡単なのに間違いなくウマいのでお試しあれ

 今回紹介するのは、マキノさんが投稿した『手抜きりたんの覚え書きっちん 「油そば」』という動画です。「料理」カテゴリランキングで最高で2位を記録しました。


 ちょー手抜きなのに、おいしく食べられるメニューを紹介します。メインは油そば。そこにスープと大根の副菜を添えます。

 油そばは、ゆでた中華麺に調味料を混ぜるだけ。しょうゆ(大さじ1)、酢(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、砂糖(小さじ2)、鶏ガラスープの素(小さじ1)を混ぜます。

 市販の煮卵や、のり、ごまをトッピングすれば完成です。

 油そばに合わせるのは、中華スープと大根の副菜。こちらも簡単に作れます。

 中華スープは、中華スープの素を使います。魚のすり身とキノコとネギを具として加え、ひと煮立ちしたら完成です。

 大根の皮のポン酢漬けは、大根の皮を千切りにしポン酢に漬けておくだけです。一晩で食べ頃になります。

 鋭さがなく、落ち着いた味の油そばになったそうです。それなりにちゃんとした献立にしたいけど、作るのがちょっと億劫というときに重宝するメニューです。

視聴者コメント

これは作りたい!!!!
手抜きでも美味いやつや
お手軽で間違いないやつ
シンプルでうまそ
めちゃんこ美味そう

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

手抜きりたんの覚え書きっちん 「油そば」』

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