インドの屋台で“どん兵衛”をアレンジしてもらったら…!? 唐揚げ、揚げ卵、フライドお揚げがカップからあふれるカロリー爆弾が完成
今回紹介するのは、今日ヤバイ奴に会ったさんが投稿した『インドの二郎系どん兵衛の作り方』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
インドの馴染のお店でどん兵衛を二郎系にアレンジしてもらいました。 想像を超える出来上がりですが、想像より美味しい。 家庭でも真似できるかも。お試しを！
インドの屋台に「どん兵衛 きつね」を持ち込みアレンジしてもらったところ、エラいことになりました。もりっもりに盛られています。
まずは、麺と揚げを茹でます。ゆで加減は指で確認。5分以上ゆでました。
麺に油を絡ませます。下味をつけて小麦粉をまぶしたチキンを揚げます。隣の鍋ではスープを作ります。スープにも鶏のからあげが入っています。
揚げは、手で水気をしっかり切ります。そして、小麦粉をまぶし揚げます。油揚げを油で揚げるという日本人にはできない発想です。揚げはふっくらしました。
卵やキャベツなど具を炒めます。さらにゆで卵も揚げます。
ご飯や炒めた具、ゆでた麺など次々炒めます。調味料を投入し、最後にどん兵衛の粉末スープ、七味も投入します。
うどんごはんをカップ麺の容器へ盛り付けます。そして、揚げたお揚げや揚げ卵、チキンをガッツリ盛り付けます。
想像を超えるどん兵衛が完成しました。見た目がすごいことになっていますが、食べるとこれまた想像以上においしいそうです。
視聴者コメント
特盛
増えすぎｗｗｗ
すごい量にwwwww
あふれるどん兵衛
なんという二郎
文／高橋ホイコ