めんつゆ&揚げ玉を混ぜ込んだおにぎりを…七輪で焼く！ ごま油香る“悪魔の焼きおにぎり”に「絶対うまい」の声
今回紹介したいのは、()さんが投稿した『悪魔の焼きおにぎりを七輪で』という動画です。
希釈しためんつゆに揚げ玉を砕いて入れ、揚げ玉にめんつゆを吸わせたら青のりを加えます。
ご飯に混ぜ込みます。
ご飯をラップに乗せて形を整え、固めに握ります。投稿者さんはここで一度冷凍しました。
焼いていきます。七輪の火が落ち着いたら網に油を塗り、温まったところでおにぎりを乗せました。まずは何も塗らずに表面を焼き固めます。
両面が焼けたら、めんつゆとゴマ油の混合液を塗ります。
同様に全ての面を焼きます。
カリカリの表面に焦げ目がつき、めちゃくちゃ美味しそうです！
悪魔の焼きおにぎりの完成！ 沢庵を添えていただきます。
味の感想の第一声は「熱い」でした。そして「けどおいしい」と続きます。
揚げ玉とめんつゆだけでなく、ゴマ油と青のりの風味が加わることでちょっと手間をかけた感が出た焼きおにぎり。おにぎりはこの手間をかけた感が大事であり、うれしい、とのことでした。「おにぎりと沢庵は最強だ」と食べていく投稿者さんです。
視聴者のコメント
・良い焦げ目
・あ～いいですな～
・絶対うまい
・不味いわけない
・青のり大事
・風情がある
▼動画はこちらから視聴できます▼
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