“卵1個”で作る湯呑みプリンはいかが？ おばあちゃんの台所で作る素朴なレシピに「美味しそう」「なごみタイム」の声
今回紹介したいのは、tori(P)さんが投稿した『卵1個でつくる 湯呑みプリン』という動画。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
おばあちゃんが体操教室へ行っている間、 留守番がてらプリンをつくりました。 背景に色々モノが写り込んでいますが、 おばあちゃんの私物です。 気にせず見てください。
おばあちゃんのリクエストでプリンを作ります。
材料です。
まずはカラメル用の砂糖と小さじ1の水をあたためカラメルを作ります。
できあがったカラメルはすぐに湯呑みに注ぎ分けます。
白身のコシを切るように卵と砂糖をよく混ぜます。
牛乳も入れてよく混ぜたら、できた卵液をこして湯呑みに入れます。
卵液の表面の泡はラップで取りました。
鍋に湯呑みの高さ1/3くらいまで湯をはり、ふたをして15分蒸します。中火で5分、弱火で5分、火を消して余熱で5分です。
しっかりめの硬さに蒸しあがりました。
食べたおばあちゃんの感想は「いつものより硬めやったけど、おいしゅうございました」だったそうです。
視聴者のコメント
・年季入ってそうな鍋、いいなぁ
・美味しそう…
・なごみタイム
・このレシピで作りました！
・穏やかでいい動画だった
▼動画はこちらから視聴できます▼
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