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“卵1個”で作る湯呑みプリンはいかが? おばあちゃんの台所で作る素朴なレシピに「美味しそう」「なごみタイム」の声

 今回紹介したいのは、tori(P)さんが投稿した『卵1個でつくる 湯呑みプリン』という動画。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

おばあちゃんが体操教室へ行っている間、 留守番がてらプリンをつくりました。 背景に色々モノが写り込んでいますが、 おばあちゃんの私物です。 気にせず見てください。


 おばあちゃんのリクエストでプリンを作ります。

 材料です。

 まずはカラメル用の砂糖と小さじ1の水をあたためカラメルを作ります。

 できあがったカラメルはすぐに湯呑みに注ぎ分けます。

 白身のコシを切るように卵と砂糖をよく混ぜます。

 牛乳も入れてよく混ぜたら、できた卵液をこして湯呑みに入れます。

 卵液の表面の泡はラップで取りました。

 鍋に湯呑みの高さ1/3くらいまで湯をはり、ふたをして15分蒸します。中火で5分、弱火で5分、火を消して余熱で5分です。

 しっかりめの硬さに蒸しあがりました。

 食べたおばあちゃんの感想は「いつものより硬めやったけど、おいしゅうございました」だったそうです。

視聴者のコメント

・年季入ってそうな鍋、いいなぁ
・美味しそう…
・なごみタイム
・このレシピで作りました!
・穏やかでいい動画だった

▼動画はこちらから視聴できます▼

卵1個でつくる 湯呑みプリン

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