手回しで作ったかき氷が美味しそう! 夏らしさあふれるスイカや桃やパイナップルにメロン…さらにはリッチな味わいのショコラを凍らせてみた
今回紹介するのは、チョコレートカカオさんが投稿した『かき氷バラエティ ASMR』という動画。再生数は1.8万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で6位を記録しました。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はかき氷!色々なものを凍らせてかき氷にしてみました。
色々なものを凍らせてかき氷を作ります。
スイカを切りました。皮は器として活用します。
スプーンで実をくり抜き、種を取ったものを凍らせます。
次は桃です。ぐるりと包丁の刃を入れ、種を取ります。
切った桃は凍らせる容器に詰めやすいようすりこぎで潰しました。
メロンは種を丁寧に取りのぞきます。
すごくジューシーです。
器にする部分のパイナップルは実をスプーンですくいました。
器に使わない部分は包丁で切っていきます。
ショコラショー(ココア)のかき氷も作ります。
鍋で材料を混ぜ、軽く温めます。沸騰しないよう気をつけながら刻んだチョコレートを加えよく溶かします。
火を止めて生クリーム30mlを加えたら冷凍します。
いよいよかき氷を削っていきます。
凍らせておいたスイカの器にかき氷が削られました。
スイカかき氷の完成です。
チョコレートカカオさん、名前にふさわしくココアパウダーをかけていただきました。ココアを足してしまうほどスイカと合って美味しいそうです。
凍らせたメロンの器にメロン氷が削られていきます。
メロンかき氷の完成です。
メロンもココアとわりと合うようです。
次は桃のかき氷です。
桃かき氷はココアなしが美味しいそうです。
パイナップルかき氷もココアが合いませんでした。
パイナップルかき氷自体は、夏らしく清涼感があって美味しかったそうです。
ショコラショーのかき氷は削れ方が大きいですね。
彩りにミントを添えました。
竹筒に入れた冷たいココアに風鈴を添え、夏をいっぱいに演出していただきます。とても美味しそうですね。
視聴者のコメント
・すげー豪華
・おおお…手回しのかき氷いいですよね…!
・やー気持ち良さそう
・なんという贅沢
・あ~食べたい、、