とろける食感の「揚げ出し餅」のレシピを紹介！ ちょっぴり残ったサクサク感と絡んだ甘辛タレがたまらない美味しさ
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今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【小春六花】トロトロのやつ 揚げだし餅【VOICEROIDキッチン】』という里見アイボさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
大根おろしがうまい
小腹が空いたときにぴったりだという「揚げ出し餅」を、投稿者の里見アイボさんが作ります。まずはタレ作り。麺つゆとみりんを大さじ1ずつに、水を大さじ2杯加えてよく混ぜておきます。
お餅には片栗粉をまぶしました。全体にうっすら付くくらいでOKとのこと。
次は大さじ2の油でお餅を焼きます。火加減は中火です。
全体がいい色になったらタレを投入。お餅が一気にトロトロになっていきます。
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