コスパ良しの「トロたく丼」のレシピを紹介！ たくあんが味も食感も彩りにも良いアクセントで、食べる手が止まらない美味しさに
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【第3回初見料理祭】え、意外と食べたことのない料理にチャレンジを！？【トロたく丼】』というるしーどさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
しまった、レモンサワー飲み忘れてた… この動画はちくわかさん主催の第3回初見料理祭参加作品です。
「美味しいマグロになぜ謎の漬物を合わせるのだろう？」と、これまで「トロたく」を食べたことがないという投稿者のるしーどさん。ニコニコ動画で第3回初見料理祭が投稿者のちくわかさんにより開催されたのを機に、作って食べてみることにしました。
今回、マグロは赤身を使用します。
まずは大葉適量を千切りに、たくあん5枚は5mmのさいの目にカット。
マグロもなるべく細かくしました。
醤油大さじ2にワサビを適量加えたら、マグロとたくあんに混ぜ合わせます。
盛り付けてトロたく丼の完成！
色合いも綺麗に完成したトロたく丼は、濃厚なマグロにさっぱり塩味のたくあんが、味にも食感にも良いアクセントになっているのだそうです。食べる手が止まらないとか。ただ、ご飯は酢飯にしたほうが良いとのこと。
食べ終わったるしーどさんは「人生初のトロたく、美味しかったです！」。材料費は370円でした。たくあんが加わることでコスパも良くなっていますね。
食わず嫌いだったという人たちから、「今度食べてみる」の反応も寄せられた今回のレシピ。食べてみたくなったという方は、どうぞ動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・確かに、わざわざ食べる気がしなかったこれ
・回転スシで試すと良いぞそういうのは
・うお、めっちゃ美味しそう
・意外とお安い
・今度回転ずしで食うことにするわ
・食わず嫌いだったけど買ってみようかな
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【第3回初見料理祭】え、意外と食べたことのない料理にチャレンジを！？【トロたく丼】』
―あわせて読みたい―