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小っちゃくて可愛い「スノーボールクッキー」を作ってみた! お手軽簡単調理でサクッと作れて食べれちゃう!

 今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【料理】サクサクホロホロ!お手軽スノーボールクッキーをフランと咲夜が作ってみたようです【ゆっくり実況】』という紅魔館kitchenさんの動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

あ、お姉さまにはあの後ちゃんと謝って
一緒にクッキー食べて仲直りしたよ!!!
Byフランドール


 新雪が降り積もったかのような見た目のお菓子「スノーボールクッキー」を投稿者の紅魔館kitchenさんが作ります。

 このスノーボールクッキー、材料を見てみるとかなりシンプルで、調理自体も意外と簡単に作れるそうです。
 これらの材料だけで、サクホロな食感に仕上がるのがポイント!

 初めに無塩バターと砂糖をボウルに入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせます。

これでサクサク感やコクも出る

 十分に混ぜ合わせたら、薄力粉とアーモンドプードルを投入。底からすくって切るように混ぜ合わせます。

今回は生地を冷蔵庫で休ませず、そのまま作業を続行

 ひとまとまりになってきたら、直径2cmほどのサイズに丸めます。

 全て丸めたら、シートの上に乗せ、170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

 焼きあがったのがコチラ。良い焼き色が付いており、美味しそうな仕上がりに。

大きなたまごボーロのような見た目

 その後、粗熱を取るために網などの上に置いておきます。ですが、ここでちょっとしたアクシデントが。
 どうやら生地を冷やさなかった弊害で少し潰れてしまったようです。

 美味しさは変わらないので、そのまま次の作業に移ります。粗熱を取った生地を粉砂糖が入った袋に入れます。
 ちなみに、ここでココアや抹茶パウダーで味付けをしても良いそうです。

最後は盛り付けて完成

 完成したのがコチラ。味は「このサクサク加減がたまらない。サクサクのクッキーを噛んだ後に粉砂糖がジュワッと口に広がる」とのことでした。
 とっても美味しいスノーボールクッキーですが、サクッと簡単に調理できるそうなので、興味のある方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。


▼動画はこちらから視聴できます▼

『【料理】サクサクホロホロ!お手軽スノーボールクッキーをフランと咲夜が作ってみたようです【ゆっくり実況】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43755630

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