優しい味わいの「鶏粥」を炊飯器で作ってみた！ 年末年始を乗り切った胃腸をいたわるレシピに「おいしそう」の反響
今回紹介したいのは、ちくわかさんが投稿した『【炊飯器で作る優しさの鶏粥】飯作って食べるで #53【VOICEROIDキッチン】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
ことよろ(今年3本目)
年末年始を戦い抜いた胃腸を癒すため＆お腹のぷにっと具合をどうにかしたいと、炊飯器で鶏粥を作ることにした投稿者のちくわかさん。
材料は米（1合）、鶏むね肉（皮なし1枚）、きのこ（好きなだけ）、オクラ（好きなだけ）です。
お米と水を1.3Lを炊飯器に入れたら、オクラはキッチンばさみで切りながら入れます。
鶏むね肉はざっくり手で引き裂いて。繊維の向きを見て手を入れると裂きやすいそう。
白だしとうま味パウダーは適量を。
お粥モードで炊いていきます。
炊けたら炊飯器の中でむね肉をほぐします。炊けてすぐは苦戦しますが、2時間くらいたつと簡単にほぐれるので数時間の保温もおススメだそう。
ネギを乗せたらお好みでだし醤油を回しかけ、炊飯器で作る優しさの鶏粥が完成！
見せびらかすちくわかさんに「うまそう」「おいしそう」の声が集まっています。ちくわかさんの感想も「うまい」でした。お粥らしい優しい味わいに鶏むね肉とキノコのうまみが詰まっているそうです。オクラによって加わったとろみや食感のアクセントも効いています。
動画を参考にぜひお試しください。
視聴者のコメント
・美味しそうだなあ
・あったけえ
・簡単に作れそうだから今度試してみようかしら
・中華だしで作るのもすこ
・おいしそうだった
・おつでした！
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【炊飯器で作る優しさの鶏粥】飯作って食べるで #53【VOICEROIDキッチン】』
―あわせて読みたい―