コンビニチキンを徹底比較！ セブン、ファミマ、ローソンの人気チキンを計測して食べ比べてみた
今回紹介したいのは、ホルモンしま田さんが投稿した『【ななチキ、ファミチキ、Lチキ】コンビニ人気チキンを分析してみた!!』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
皆さんコンビニのホットスナックは好きですか？ 僕は学生の頃ファミリーマートのファミチキばかり食べていました！ 最近だとセブンイレブンのななチキや、ローソンのLチキなど沢山のチキンが出ていますよね。 ということで今回はコンビニのチキンどんな違いがあるのか？ 分析していきます。 それでは早速やってみましょう。
群馬県でホルモン屋を営む投稿者のブッチャーしまださんが、コンビニのフライドチキンを徹底分析します。セブンイレブンのななチキ、ファミリーマートのファミチキ、ローソンのLチキを3袋ずつ買いました。袋からすでに各社の個性が感じられますね。
まずはセブンイレブンのななチキから。袋は主張が少ないシンプルなデザインです。
香辛料の粒が見え、スパイシーな見た目ですね。
次はファミリーマートのファミチキ。袋のデザインはポップでアメリカのダイナーを想起させます。
セブンイレブンと比べると、ブラックペッパーが少ない印象です。色が薄くカリっとした質感で衣が細かいですね。
最後はローソンのLチキ。袋はシンプルで上質な雰囲気です。
見た目は一番ゴツゴツしていますが、スパイスは一番少ない印象でした。
重量は上からセブン、ファミマ、ローソンの順になっています。どれも横10cm縦7cmくらいで、おおよその厚さはセブンが2.8cm、ファミマとローソンが2.5cmです。
カットしてみるとセブンだけ全く違い、層のような重なりがあるとわかりました。
次は食べ比べてみます。まずはセブンから。触るともっちりしていて、見た目通りスパイスが効いています。肉はモモ肉でサラダチキンのハーブ味のようなハーブの風味を感じました。衣は厚めです。
ファミチキはモモでも上部のサイという部分を使用しています。肉の身が薄いため水分が少なく感じ、強い塩気があるそうです。衣はかなりしっとりで脂が多めでした。
ローソンのLチキは揚げたてであれば1番クリスピー感がありそうで、冷めた状態でも唯一カリっと感が残っています。肉の味はファミマと似た系統でした。
ブッチャーしまださんとしては、衣の感じはLチキが好きで、酒のつまみとしてはななチキが合うと感じたそうです。
各社の衣を分析しようしたところ、どれも片面が簡単に外せました。セブンでは皮の下に衣のようなものがあり、後から貼っているようにも見えます。また、ファミマとローソンではすごく皮の形が整っているように感じたとのこと。
皮部分を食べてみたところ、もっちりとして衣っぽくも感じます。鳥皮にしては簡単にちぎれるのが不思議と首をかしげるブッチャーしまださんでした。
そんな各社のフライドチキンを揚げ直したブッチャーしまださん。
ファミチキのバンズに全てのチキンを重ね、究極のチキンバーガーを作ってしまいました。カロリーモンスターの完成です。
「こいつは絶対裏切りません」と断言したバーガーの味は……バンズが存在感を消していて、チキンの旨さを全面に出しています。
「今日も美味しかったです。ごちそうさまでした」と食べ終わったブッチャーしまださんの分析の詳細に興味を持たれた方は、ぜひ動画をご覧ください。各社の歴史についても触れた丁寧な解説となっています。
視聴者のコメント
・うまそう
・うわあやってみてえw
・ああ、これはいけません!
・レタスほしいｗ
・江頭「全部マズイ」
・結構特色あるんだな
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【ななチキ、ファミチキ、Lチキ】コンビニ人気チキンを分析してみた!!』
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