あんドーナツで作る「BLTサンド」のレシピ！ 味の決め手はホイップクリーム？ 甘じょっぱくて美味しい…⁉
今回紹介したいのは、鶏ささみさんが投稿した『ホイップBLTサンド【きりたんの超雑レシピ #13】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
甘じょっぱいBLTサンドです。 トマトに振る塩は少しだけ多めの方が甘さに負けないと思います。 材料紹介は#00:30からです。
絶品BLTサンドを作るという投稿者の鶏ささみさん。あんホイップドーナツやホイップクリームという、BLTサンドとしては見慣れない材料を使うのが特徴です。
まずは油を引かずにベーコンを両面焼き、カリカリベーコン作り。
次に厚さ1cmに切ったトマトの両面に塩とホワイトペッパーランチを振り、キッチンペーパーで挟んでおきます。このとき塩は少し強めにすると味のバランスがいいとのこと。
レタスは洗って水気を拭き取ったら、こぶし大に折り畳んでギュッと押し潰します。重ねることでパリパリの食感が増すそうです。
そしてあんホイップドーナツを横開きにし、材料を挟んでいきます。
レタスとトマトを乗せたら粗びきこしょうを振り、ベーコンを乗せます。
重ねたベーコンの上にホイップクリームを乗せてから蓋をして……
ホイップBLTサンドの完成！
あんホイップドーナツをもう一つ用意し、残ったホイップクリームを詰めたマリトッツォも作りました。
ホイップクリームの効いたBLTサンドのお味は、甘さと塩気がいい感じに調和していて美味しいそうです。
甘じょっぱいというBLTサンドの作り方。禁断の味の気配が漂うレシピには、「うまそうだ」「意外と合うんやよなぁ」「飯として食うかデザートとして食うか⋯」などの声が寄せられています。味わってみたいという方は、動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・おいしそうだ
・ホイップクリーム合うんやね
・脂肪＋糖質＋塩分＋蛋白＋野菜だからおいしいはず
・昔モスバーガーがこんな行かれた奴売ってたミスドとのコラボだった気がする
・エルビスサンド的な
・とんでもカロリーっぽい
▼動画はこちらから視聴できます▼
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