ホットケーキミックスでお手軽に パウンド型で作るリンゴのお菓子「パウンドタタン」
今回紹介するのは、リゾットさんが投稿した『【林檎】パウンドタタン作ってみた。』という動画。再生数は6万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で2位を記録しました。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
タルトタタンを作ってみたかったんですが、気づいたらパウンドケーキに化けていました。（タルト生地がめんどくさそうだった）ビターな甘さなのでバニラとあいました。
タルトタタンよりお手軽に、パウンド型で「パウンドタタン」を作ります。材料一覧は最後にあります。
紅玉2個を四等分します。
バターを中火にかけ砂糖30gを加えます。全体がキャラメル色になったらリンゴとシナモンを入れます。
香りが立ってきたら蓋をして10分蒸し焼き。途中、上下をひっくり返します。
生地はホットケーキミックスを使います。
クリーム状にしたバターに砂糖と蜂蜜を測り入れ、卵とホットケーキミックスも加えます。
パウンド型にリンゴを並べ、余ったリンゴはキャラメルごと生地に混ぜ込みます。
リンゴの上に生地を流しいれ、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。
焼き上がったら型に入れたまま冷まし、ひっくり返して切り分けます。
パウンドタタンの完成です。
美味しそうに焼けています。
ほろ苦いキャラメルの風味がバニラアイスとよく合いそうですね。
材料の一覧です。
視聴者のコメント
・おいしそー！ 今度作ってみよう
・人にあげるのによさそう
・あめ色いいね
・とってもとっても可愛い動画
・タルトより楽そう
・作ってみるよ、ありがとう