<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
  >

<channel>
  <title>臭豆腐 | ニコニコニュース オリジナル</title>
  <atom:link href="https://originalnews.nico/tag/%e8%87%ad%e8%b1%86%e8%85%90/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
  <link>https://originalnews.nico</link>
  <description>ニコニコニュースによる独自記事を配信するサイトです。アニメ、マンガ、社会、芸能、政治、言論、将棋、コスプレ、ゲーム実況などの話題を、ニコニコならではの視点でお届けします。</description>
  <lastBuildDate>Tue, 12 May 2026 12:00:28 +0000</lastBuildDate>
  <language>ja</language>
    <item>
    <title>『臭豆腐』台湾の名物料理を作ってみた！ 自宅で完全再現するためにかかった期間はなんと1カ月と4日で気が遠くなりそう…</title>
    <link>https://originalnews.nico/477161</link>
    <pubDate>Fri, 01 Nov 2024 09:15:33 +0000</pubDate>
    <description><![CDATA[　今回ご紹介するのは敏度さんがニコニコ動画に投稿した『臭豆腐をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】』です。
　臭豆腐は主に台湾の夜市で食べられる台湾ではポピュラーな料理です。野菜などを発酵させて作った液体に豆腐をつけることで独特な匂いや風味をつけています。
　このニオイは独特で、人によって得意不得意はありますが、発酵させた液につけることにより豆腐はうまみを増し、腸内環境を整える力も持っている食品です。
　日本の食品でいえばまさに納豆のようなものです。
　しかし、発酵食品の自作は食中毒を起こす恐れがあります。自作する際は十分に注意して行うようにしましょう。]]></description>
      <enclosure url="https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/11/01174106/dbf9e4ff462547c8a90a70060a093e0c-1024x567.jpg" type="image/jpeg" />
      </item>
  </channel>
</rss>
