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簡単で旨い! 晩酌にぴったりなおつまみレシピ14種を一挙ご紹介

 クマの独り言さんが投稿した「セヤナ酒~セヤナーでもできる簡単おつまみ」では、本当に簡単なおつまみレシピが14種類も紹介されています。おつまみに合わせた酒の選定も秀逸で、今夜にもしっぽり飲みたくなります。

 まず紹介するのは、海苔にスライスチーズと大葉を挟んだ「のりチーズミルフィーユ」。しょうゆをつけていただきます。合わせるのは、スパークリング清酒の松竹梅白壁蔵「澪<DRY>」。

 次は、人参と玉ねぎとエリンギを刻み、合い挽き肉と炒め、カレールー「横濱舶来亭カレーフレーク」をぱらぱらと入れた「ドライカレー風」。レタスにくるんでいただきます。カレーに合うのはビール。ビールもインドの「青鬼」というセレクションです。くぅぅぅぅー。

 生ハムをネギと黒ペッパーを合わせて刻み、卵黄をのせた「生ハムユッケ」。これに合わせるお酒は芋焼酎「茜霧島」。

 水切りした木綿豆腐をみそとネギを合わせてなめろうのように刻み、トースターで焼く「豆腐のなめろう焼き」。合わせるのは日本酒、純米吟醸「加賀の井」。

 刻んだ塩辛にマヨネーズを混ぜた「シオカラバーニャカウダー」。野菜をディップして楽しみます。合わせるお酒は大吟醸「光武」。

 サバのみそ煮缶詰をココットに移しレンジで温め、さらにとろけるチーズをのせてトースターで焼いた「サバみそチーズ焼き」。合わせるのはキリンのビール「一番搾り」。

 さらには、よっちゃん食品工業の駄菓子「タラタラしてんじゃねーよ」をお皿にあけて、カップ酒を楽しむ「最強チープコンビ」というレシピも。料理動画なのに、料理しないとは!「笑うわこんなん」というコメントも寄せられています。しかし、これは確かに簡単で旨い。

 この動画でレシピを解説してくれるのは、ボーカロイド琴葉茜の二次創作から生まれたキャラクター「セヤナー」ちゃん。「セヤナー」「ウチナー」「ヤデー」「エビフライー」くらいしか語彙がないため、動画を見ているとだんだん脳みそがとろけてきます。おいしい料理とお酒とセヤナーでとろっとろ。動画にはこの他のレシピも紹介されています。どれも簡単で今夜にも真似したいレシピばかりです。

・紹介レシピ一覧
「のりチーズミルフィーユ」×スパークリング清酒「松竹梅白壁蔵『澪』<DRY>」
「きのこの酒蒸し with たまご」×芋焼酎「赤霧島」
「ドライカレー風」×ビール「インドの青鬼」
「生ハムユッケ」×芋焼酎「茜霧島」
「タラタラしてんじゃねーよ」×「ワンカップ大関」
「豆腐のなめろう焼き」×純米吟醸「加賀の井」
「アボカドサーモン」×本格焼酎「田苑 金ラベル」
「シオカラバーニャカウダー」×大吟醸「光武」
「厚揚げ焼き」×麦焼酎「閻魔」お湯割り
「枝豆のお焼き」×麦焼酎「いいちこ」
「ウズラたまごの醤油漬け」×芋焼酎「無双」(日本酒の方が合うかも?)
「サバみそチーズ焼き」×ビール「一番搾り」
「まつたけ茶碗蒸し風」×「半蔵 特別純米酒 神の穂」
「みそバターひらたけ」×「半蔵 特別純米酒 神の穂」(燗で)

動画: セヤナ酒~セヤナーでもできる簡単おつまみ
動画投稿者:クマの独り言さん

視聴者コメント

なるほど、お手軽
んまそう
ええやん
手の込んだ料理よりうまそうで困る
食レポに小賢い語彙は要らんのやな

文/高橋ホイコ

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