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【簡単レシピ】さっぱりヘルシー! 火を使わないおつまみ4種

 今回紹介するのは、タロウさんが投稿した『簡単・スピーディー コンロを使わないおつまみ2【タロウ】』という動画。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

まな板を置くスペースがあればできるおつまみ集、その2です。 前回は日本酒系でしたが、今回はワインにも合うピンチョス風の料理にしてみました。 火を使わないことで、かえって素材の味を生かした料理になります。


 大根をダイス状に切り、串に刺します。大根は上の太い部分を使うと辛くありません。

 プチトマトはヘタ上部を切り落とし、切り落とした面を上に串に刺します。

 キュウリは厚めの輪切りにして、串に刺します。

 たたき梅を作り、半分はかつお節と合わせてさらにたたきます。

 味噌マヨも作ります。

 大根のピンチョスには「たたき梅」「味噌マヨ」「ゆず胡椒」を。

 キュウリには「ツナマヨ」「味噌マヨ」「梅かつお」を乗せます。

 プチトマトはサッと塩をかけたらオリーブオイルをたらします。左から「クリームチーズ+パセリ」「ツナマヨ」「黒こしょう+パセリ」を乗せました。

 明太子とクリームチーズを混ぜたものをバケットに塗ります。

 火を使わないおつまみ4種が並びました。

視聴者のコメント

・これは合う!
・オサレだ
・とてもヘルシーな感じでいいですね!
・色合いもキレイ
・信号機のようだ
・きれいでかわいいー

▼動画はこちらから視聴できます▼

簡単・スピーディー コンロを使わないおつまみ2【タロウ】

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