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「源氏パイ」の作り方、知ってた? 冷凍パイシートとグラニュー糖だけで作れる、サクサク焼き菓子“パルミエ”のレシピ

 今回紹介するのは、まきさんさんが投稿した『パルミエ(源氏パイ)』という動画。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

簡単に作れます


 材料はパイシート2枚とグラニュー糖50グラムです。

 パイシートに付いている粉を落とします。

 グラニュー糖を4gほどパイシートに乗せ、全体に広げます。

 麺棒で軽く押さえます。

 パイを真ん中に向かって折ります(ここでは霧吹きなし)。

 霧吹きで水をかけさらに半分に折ります。

 また霧吹きで水をかけて、1cm幅に切ります。

 グラニュー糖をまぶして並べます。今回はパイシート1枚から9個作っています。

 200℃のオーブンで5分焼きます。

 一度取り出しひっくり返し、200℃のオーブンで12分焼きます。

 パルミエ(源氏パイ)の完成です。

視聴者のコメント

・簡単!作れそう
・はあー特に成形とかしなくていいのか!
・シナモン振ったりするとまたいいかも知れぬな
・途中でひっくり返すとは思わなかった
・みてて楽しい
・おいしそう~

▼動画はこちらから視聴できます▼

パルミエ(源氏パイ)

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